Dec 292008
Per la serie cucina alcolica, ecco un esperimento: castagne sotto grappa e mirto
Ingredienti:
- una manciata di castagne secche
- alcuni rametti di mirto (sarebbe meglio le bacche)
- grappa quanto basta
Si mettono le castagne in un vasetto, fino circa a metà, con i rametti e/o le bacche di mirto e si ricopre tutto con la grappa. Si chiude il vasetto e si aspetta un po’ di tempo…
… ma non so quanto tempo, l’ho detto che è un esperimento…