G.R.Y.S.

Per la serie cucina alcolica, ecco un esperimento: castagne sotto grappa e mirto

Ingredienti:

• una manciata di castagne secche
• alcuni rametti di mirto (sarebbe meglio le bacche)
• grappa quanto basta

Si mettono le castagne in un vasetto, fino circa a metà, con i rametti e/o le bacche di mirto e si ricopre tutto con la grappa. Si chiude il vasetto e si aspetta un po’ di tempo…

… ma non so quanto tempo, l’ho detto che è un esperimento…